07.09.2018 nach Klaus grillt (abgewandelt)*
Zutaten:
| 1,5 El | Oregano |
| 1 El | Thymian |
| 2 El | Petersilie getrocknet |
| 1,5 El | Liebstöckel getrocknet |
| 1 El | Knoblauchpulver |
| 1,5 El | Zwiebelpulver |
| 1,5 El | Paprikapulver, edelsüß |
| 1,5 El | Chilipulver(Cayennepfeffer) |
| ¼ Tl | Muskatblüte /Macis) |
| ½ Tl | Kreuzkümmel |
| 1,5 El | Salz* |
Zubereitung:
Alles gut miteinander vermischen.
Für alles, was etwas griechisch schmecken soll.
Eine sehr kräftige, würzige Gewürzmischung, in der im Original kein Salz vorhanden
ist.
Diese Abwandlung eignet sehr besonders gut für Schmorgerichte.