Frecher Feta, Gewürzmischung

07.09.2018           nach Klaus grillt (abgewandelt)*

Zutaten:

1,5 El Oregano
1 El Thymian
2 El Petersilie getrocknet
1,5 El Liebstöckel getrocknet
1 El Knoblauchpulver
1,5 El Zwiebelpulver
1,5 El Paprikapulver, edelsüß
1,5 El Chilipulver(Cayennepfeffer)
¼ Tl Muskatblüte /Macis)
½ Tl Kreuzkümmel
1,5 El Salz*

 

 

Zubereitung:

 

Alles gut miteinander vermischen.

 

Für alles, was etwas griechisch schmecken soll.

 

Eine sehr kräftige, würzige Gewürzmischung, in der im Original kein Salz vorhanden

ist.

Diese Abwandlung eignet sehr besonders gut für Schmorgerichte.

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