Schlagwort: Bifteki

Bifteki mit Käse gefüllt

Nach Marco von „ehrliches essen“   Zutaten: 500 gr. Rinderhackfleisch 1 mittelgroße. Zwiebel 2 geh. El. Paniermehl 2 geh. El. Petersilie TK 1 Tl Salz ½ Tl Pfeffer 1 Tl Oregano 1 Tl Kreuzkümmel(Cumin) 1 Ei Schafskäse o. anderen Käse   2 Gefriertüten     Zubereitung: Den Käse in ca. 1,5 cm dicke Streifen schneiden . Zwiebel in kleine Würfel… Read more →