Schlagwort: Bratkartoffeln

Bratkartoffeln vom Backblech

nach AhmetKocht Zutaten: 1 kg Kartoffeln 60 ml Sonnenblumenöl 1 El Tomatenmark (gehäuft) 3 mittelgr. Zwiebeln 3 mittelgr. Tomaten 1 – 2 grüne Paprika 1 Tl Bratkartoffelgewürz (gehäuft) 1 Tl Salz (gestr.)     Zubereitung: Die Kartoffeln mit Schale ca. 15 Min. kochen, etwas abkühlen lassen und schälen. Bei jungen Kartoffeln kann man die Schalen auch dran lassen. Anschließend in… Read more →