Schlagwort: Frikadellen

Frikadellen

Zutaten: 1 kg Hackfleisch h + h 2 Zwiebeln mittelgroß 2 eingew. Brötchen (in Milch) 2 Eier 1 Tl Salz ½ Tl weißer Pfeffer 2 El Petersilie 1 El Senf mittelscharf ½ El Senf scharf 1 El Paprika Edelsüß Chiliflocken Paniermehl     Zubereitung: Die altbackenen Brötchen halbieren und in Milch einweichen.   Zwiebeln in kleine Würfel schneiden oder im… Read more →