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Köttbular, ein Original Rezept

03.11.2017           Backofen Zutaten: 500 gr. Hackfleisch h + h 4-5 El Semmelbrösel 3 Tl Kartoffelmehl 200 ml Milch 1 Zwiebel mittelgroß Salz + Pfeffer Butterschmalz   Preiselbeermarmelade nach Wunsch (in Schweden wird sie dazu gereicht) Zubereitung:   Milch, Semmelbrösel, Kartoffelmehl in einer Schüssel vermischen und min. 10 Minuten quellen lassen. Die Zwiebel fein hacken, in Butterschmalz weich dünsten und etwas… Read more →