Schlagwort: Krautsalat

Coleslaw (amerik. Krautsalat 1)

nach Marco von ehrlichesessen     Zutaten: 750 gr. Weißkohl (kraut) 3 – 4 Mohrrüben 1 Zwiebel mittelgroß 100 ml Milch 3,5 % 250 ml Buttermilch 500 gr. Mayonnaise 1 Spritzer Zitronensaft 100 gr. Zucker 2 Tl Salz (geh.) 1 Tl schwarzer Pfeffer     Zubereitung: Den Weißkohl vom Strunk befreien, die Mohrrüben schälen und alles mittelfrein hobeln oder nach… Read more →