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Schinken Knödel

01.10.2018 Zutaten: 300 gr. Altbackene Brötchen (5 Stück) 150 gr. Katenschinken/ Dörrfleisch Würfel 1 ½ El Petersilie TK geh. 1 El Schnittlauch TK geh. 40 gr. Butter geh. 2 Eier 2 Zwiebeln mittelgr. 150 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskat, Rosmarin     Zubereitung: Brötchen in Würfel schneiden, Zwiebeln fein hacken. Schinken/Dörrfleisch ggf. auch noch etwas kleiner würfeln. Zwiebel, Schinken in… Read more →